Près des deux tiers des personnes dans le monde considèrent désormais le changement climatique comme une urgence mondiale selon un sondage mondial des Nations Unies.
Parmi les 18 mesures pour lutter contre le changement climatique, diminuer sa consommation de viande arrive en dernier dans l'acceptation populaire alors que c'est LA mesure qui a le plus grand impact sur le bilan carbone individuel.
Cette réalité montre la méconnaissance des ordres de grandeurs des émissions liées à nos comportements individuels.
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